Visite manufacturière 4.0 à la microbrasserie Le Trou du diable

31 janvier 2018, 15 h à 18 h, Shawinigan

La transformation numérique des PME manufacturières constitue une véritable opportunité pour le développement du secteur manufacturier. Cette transformation vers l’Industrie 4.0 bouleverse les entreprises et apporte des changements radicaux, non seulement aux systèmes et processus, mais également aux modes de gestion, aux modèles d’affaires et à la main-d’œuvre.

Afin de démystifier cette nouvelle mouvance industrielle, le ministère de l’Économie, de la Science et de l’Innovation et STIQ sont heureux de proposer aux dirigeants de PME manufacturières une série de visites dans des entreprises ayant pris le virage 4.0

La prochaine visite aura lieu le 31 janvier 2018 à la microbrasserie le Trou du diable, à Shawinigan.

Brassant 17 000 hectolitres annuellement, le processus industriel du Trou du diable requiert une grande quantité d’eau. Afin de surpasser les normes environnementales, elle a implanté, à l’aide de l’entreprise Andromedia Technologies, un système intégré de surveillance du traitement des eaux usées. Le système suit en temps-réel le processus à l’aide d’indicateurs clés et génère des alertes avant d’atteindre des niveaux critiques.

Le Trou du diable a vu le jour en décembre 2005 sur l’avenue Willow à Shawinigan. La créativité de jeunes passionnés du milieu brassicole s’est rassemblée afin de faire découvrir le monde de la bière artisanale et les produits du terroir aux gens de leur région. Le Trou du diable est une microbrasserie avec une grande notoriété au Québec, plus particulièrement dans la région de la Mauricie, et pour laquelle les gens de Shawinigan ont un grand attachement. Leader en matière de maturation de bières en fût de chêne depuis 2008, la brasserie déménage ses activités à l’usine et redevient le plus gros chai à bière au Canada et se place définitivement sur l’échiquier mondial en la matière. Le TDD s’est mérité au cours des 12 dernières années plus de 150 distinctions mondiales pour ses produits. L’entreprise  s’implique activement dans sa communauté autant au niveau sportif, culturel que social. troududiable.com

Information et inscriptions

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